Internationale Grüne Woche 2019 Auf Einladung des Forums Moderne Landwirtschaft e.V. und gesponsert von der KWS SAAT SE richtete das Grüne Labor Gatersleben auch in diesem Jahr ein kleines Labor auf dem Erlebnisbauernhof (Halle 3.2) der Internationalen Grünen Woche in Berlin ein. In enger Kooperation mit dem Verein information.medien.agrar e.V.
und der Bäckerinnung wurde ein Wissenshof gestaltet, der den Weg des Getreides vom Korn zum Brot erklärt. Das Wunder des Auskeimens eines Weizenkorns und der Nachweis von Stärke in Getreidekörnen waren Themen in diesem Komplex des Grünen Labors.